Đông Trùng Hạ Thảo có thể được sử dụng bằng cách ngâm rượu, hãm trà hoặc chế biến thành thức ăn cho các nguyên liệu khác. Món ăn ngon với đông trùng hạ thảo dưới đây là một sự kết hợp của Trùng Thảo và đặc sản như bào ngư, hải sâm, cá mập vv ...
Sự kết hợp của đông trùng hạ thảo thiên nhiên với hải sâm, vây cá mập, bào ngư sẽ tạo ra các món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình để thưởng thức hoặc giải trí bên. Dưới đây là làm thế nào để chuẩn bị thức ăn ngon với Đông Trùng Hạ Thảo:
1. Canh Đông Trùng Hạ Thảo hải sâm
- Thành phần: Thịt lợn 500g (có thể dùng thịt gà thay vì), đông trùng hạ thảo 12g, hải sâm.100g.
- Công thức nấu ăn: Đông Trùng Hạ Thảo rửa sạch với nước ấm, hải sâm và thịt lợn cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đặt một nồi 1.5L nước ấm cho tất cả nguyên liệu và đun nhỏ lửa 3-4 giờ. Sau đó, nêm nếm vừa ăn. Biển dưa chuột, còn được gọi là hải sâm hay đỉa biển là một món ăn thanh nhã khi kết hợp với đông trùng hạ thảo bổ sung để tạo nên món ăn hiện đại là rất tốt cho sức khỏe.
- Công dụng của canh Đông Trùng Hạ Thảo Hải sâm: Trị suy nhược thần kinh, thận, tủy xương thêm tinh thể, sinh lý mạnh mẽ, thêm lửa âm thanh ấn tượng, tiêu đờm, gia cầm giảm đi tiểu, nhuận tràng, ngoại trừ sợ hãi sự yếu đuối. Món này thích hợp cho cao cấp tiệc.
2. Đông Trùng Hạ Thảo hầm tôm hùng
- Thành phần: 1kg tôm, đông trùng hạ thảo 10g, 30g trọng lượng chưa sử dụng, rượu trắng, muối
- Công thức nấu ăn: Tôm bóc vỏ, loại bỏ các bộ phận xương sống, rửa sạch và để ráo nước. Đông Trùng Hạ Thảo, rửa sạch với trọng lượng viên nước am. Cho khoảng 1.5L nước vào nồi cùng với đông trùng hạ thảo quan trọng và bãi đậu xe tầng hầm khoảng 1 giờ sau đó cho muối tôm và gia vị cho vừa ăn. Khi nấu bát tôm và múc ra ăn nóng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét